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Frischkäse mit Blüten

2,90 €/100g

Frischkäse aus 100% Schafmilch in essbaren Blütenblättern gewälzt

Frischkäse mit Paprika

2,90 €/100g

Frischkäse pur aus 100% Schafmilch mit Paprika ummantelt

Camembert

3,00 EUR/100g

Camembert aus 100% Schafmilch. Mit Edelschimmel gereifter Weichkäse. Jung sehr mild, entwickelt durch lange Reifung einen charakterstarken, würzigen Geschmack.

Hartkäse

4,20€/100g

Hartkäse aus reiner Schafmilch, min 8 Wochen gereift. Geschmacklich mit einem Peccorino vergleichbar.

Weichkäse

3,00€/100g

Weichkäse, unbehandelt aus reiner Schafmilch. Jung sehr mild, kann durch Reifung einen angenehm würzigen Geschmack entwickeln.

Lammsalami

4,00 EUR/100g

Lammsalami aus 100% Schaffleisch

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Impressum

Aue und Senczkowski GbR

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35305 Grünberg

Gesellschafter: Birgit Aue und Udo Senczkowski

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